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公司新闻
湖南长沙哪里有学卤菜的地方
发布时间:2016-05-02        浏览次数:1        返回列表

湖南长沙哪里有学卤菜的地方

想创业的朋友请进,创业并没有你想象中的那么复杂。创业并不需要你想象中的那么多资金。如果你是想创业不知道如何寻找项目的朋友,请进来看看,也许你能找的你期盼许久的答案。 我们这里是食为天最专业的小吃培训中心。


卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用最广泛的一种方法。将调味料加多种香料制成卤水,将原料粗加工入卤成菜,适用于肉类、家禽野味、水产、蔬菜、豆制品等原料,川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品,做成川味热菜,冷菜的过程。适用于家庭,餐厅,酒楼作菜。 而"川卤"又是川菜中最特别的,那味道可是吃过的人都拍案叫绝,也属于快速消费品,有投资小回报快的特点,因而很多生意人利用此菜,以小本起家短短的几年后就赚了不少钱,甚至创造了好几位千万、亿万富翁,比如“廖记棒棒鸡、华飞四季旺,久久鸭、红珠鸡、紫燕百味鸡、江西煌上煌,四川皇蓉夫妻肺片、绝味鸭脖、武汉周黑鸭;等都用的是"川卤"技术,不仅为自己公司创造了丰厚的利润,而且把此项目已经当作自己的事业发展终身,并且创造了无数奇迹


湖南长沙食为天厨师培训,长沙小吃培训,本公司培训卤菜学费是1280元,这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的卤菜产品,本公司现在有优惠活动:提前预约联系我,一个人的学费可以两个人一起学。欢迎前来报名学习有优惠。


长沙美食培训卤菜教学流程:  

1、卤制品的市场选料采购技巧  

2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧  

3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法  

4、卤水颜色的处理(炒糖色等)  

5、各种材料卤制的技巧  

6、卤水的保存、增香等后期处理  

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业  

8、后期电话辅导,开店疑难问题解决 


关于学员学习:

  最近有朋友通过网络咨询我,想到我们这里学习.在这里长沙食为天刘小姐特别声明:我们热烈欢迎五湖四海的朋友来到我们这里学习,学员可以精准的掌握每个细节流程,可以做出美味的小吃.当然更能全程实际操作,师傅在旁边指导,所有的活都要由你完成,包括煤炉生火都要由你亲自完成 ,让学员完整的体验整个细节过程,就象你已经开店一样.保证每个学员都能100%独立自主操作.不明白的细节也可以面对面的更好的给你解释.有些东西是语言形容不出的 ,你看着我做一遍也许你就能自己明白.您的信任,我们定会倾力回报.我们尽最大的努力不让任何一个学员失望.也感谢每一位学员的支持和信赖....愿朋友们万事如意!

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